維新の百花蜜 Honey Bee

価格: ¥1,760 (税込)
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「維新の百花蜜  ハニービー」は、山口県岩国市にある柱島で、寿美礼専用の養蜂場で限定収穫。 自然豊かな場所で、国産天然にこだわったはちみつ作りを行いました ミツバチが育つ場所や時期をはじめ、蜜の状態や熟成期間によって味も風味も全く異なります。 豊かな自然の中で健康に育ったミツバチから採れた蜜は、一番おいしい時期になるまで、巣内で完熟させます。 また、蜜本来が持つ栄養素やミネラルを損なわないようにと、蜜の水分を飛ばすための加熱処理は行わず、もちろん余計なものも一切加えていません。 ゆっくりと熟成されたはちみつは、国産天然100%の味。 花の香りも一緒に漂う、芳しくまろやかな甘みとコクのある、ピュアな本物のはちみつをお届けします。

このはちみつの採れる柱島(はしらじま)は。山口県岩国市にある瀬戸内海西部の安芸灘に位置する柱島群島12島のうちの一つの島です。このうち「柱島」「端島」「黒島」3島あわせても人口250人あまりの小さな島々ですが、豊かで美しい自然、新鮮な魚介類や野菜、そして人情味あふれる島の人々がこの島の魅力です。

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