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プレミアムくじらセット(3~4人前)

価格: ¥9,800 (税込)
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近代捕鯨基地、下関から代表的食材「くじら」の厳選された部位を詰め合わせにした、高品質なプレミアムくじらセット。お鍋用の特製お出汁付で、刺身や揚げ物もついている「匠」の味わいをご堪能ください。

●赤身の刺身 鯨の赤肉の良質所を使用しております。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、お好みの大きさに切り、生姜醤油でお召し上がりください。 ●畝須ベーコン そのままポン酢や辛子醤油でお召し上がりください。 ●鍋セット(柔らか筋、さえずり、くじらつみれ) 一度、圧力釜で柔らかくしておりますので、そのまま鍋に入れてお召し上がりください。 ●竜田揚げ 独自の味付けで、外はパリッと中はジューシーに美味しく仕上げました。凍ったまま中火で3分程度揚げて召し上がりください。

商品内容・・・鯨鍋セット(柔らか筋200g×1、さえずり刻み100g×1、くじらつみれ×8)、くじらベーコン45g×2、くじらの刺身用赤肉120g×2、くじらの竜田揚げ200g×1 *野菜はついていません。

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